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酥皮香肠卷的做法

方子参照“梦悦”前辈的,简单易做,喜欢烘培的你可不要错过哟。

酥皮<a href=/shicai/rouqin/XiangChang/index.html target=_blank><u>香肠</u></a>卷的做法

食材介绍

主料:小香肠(适量) 飞饼(6张)  辅料:蛋液(适量) 白芝麻(少许)  小(少许)

酥皮香肠卷的做法步骤:

酥皮<a href=/shicai/rouqin/XiangChang/index.html target=_blank><u>香肠</u></a>卷的做法步骤:1

1.准备材料,飞饼超市有售,提前从冰箱取出解冻。

 

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2.解冻的飞饼两张叠一起,用擀面杖擀开。

 

酥皮<a href=/shicai/rouqin/XiangChang/index.html target=_blank><u>香肠</u></a>卷的做法步骤:3

3.用刮板把饼皮划几刀,成长长的三角形。

 

酥皮<a href=/shicai/rouqin/XiangChang/index.html target=_blank><u>香肠</u></a>卷的做法步骤:4

4.接着取一条小香肠,用酥皮卷起,来回卷两片三角形的酥皮。

 

酥皮<a href=/shicai/rouqin/XiangChang/index.html target=_blank><u>香肠</u></a>卷的做法步骤:5

5.依步骤把所有香肠卷好放入垫着油纸的烤盘内。

 

酥皮<a href=/shicai/rouqin/XiangChang/index.html target=_blank><u>香肠</u></a>卷的做法步骤:6

6.刷上一层蛋液,撒上白芝麻和小。烤箱预热,180度中上层25分钟。

 

酥皮<a href=/shicai/rouqin/XiangChang/index.html target=_blank><u>香肠</u></a>卷的做法步骤:7

7.烤好的酥皮香肠卷。

小窍门:

各家烤箱有不同程度的温差,请根据自己烤箱的温度设定时间。

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