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干炸河虾的做法

干炸河虾的做法

干炸河虾是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说干炸河虾的做法步骤,看看干炸河虾怎么做既美味又好吃。

干炸河虾食材介绍

主料:

河虾(适量)

辅料:

花生油(适量) 盐(适量)(适量)(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)面粉(适量)淀粉(适量) 面包糠(适量)

干炸河虾的做法步骤:

1.去虾线,虾须,虾枪并清洗干净。

干炸河虾的做法

2.放料酒腌制半个小时。

干炸河虾的做法

3.取50克面粉,50克淀粉和100克面包糠混合。

干炸河虾的做法

4.均匀的蘸汁虾身上。

干炸河虾的做法

5.锅中放花生油,油温到五六层热时放入大虾。

干炸河虾的做法

6.炸至金黄捞出控油。

干炸河虾的做法

7.出锅装盘。

干炸河虾的做法

小贴士:

虾要去虾线虾须虾枪,用料酒腌制去腥。

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