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干煎沙丁鱼的做法

干煎<a href=/shicai/shuichanpin/ShaDingYu/index.html target=_blank><u>沙丁鱼</u></a>的做法

干煎沙丁鱼食材介绍

主料:

沙丁鱼(400克) 盐(适量)

辅料:

(两条)酱油(半勺) 水(一勺)

干煎沙丁鱼的做法步骤:

1.准备好鱼,先用盐腌制半个钟,(喜欢咸点的可以放久点)

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2.腌制好的鱼去掉鱼鳞和肚子的杂物,

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3.洗干净沥干一下水份

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4.准备好酱油对一下水,切花,

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5.锅里热干放适量的油,把鱼一条条码下去,

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6.煎制金黄翻另外一面煎

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7.把鱼煎好放花,再把酱油水淋下收干就可以了,(图中的酱油水我没有全部下,只要让鱼收吸到就可以了)

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8.煎好装盘香又好吃

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小贴士:

煎鱼不要着急的翻身,等煎金黄了关小火慢慢的翻身就不会把鱼搞碎了

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