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香菇鸡腿

用料
鸡腿3只
青椒1个
萝卜半根
 
香菇鸡腿的做法步骤

   1.把鸡腿肉切成块,放入凉水锅中煮10分钟,撇去沫,控水沥干

   2.把青椒萝卜木耳切块待用,香菇泡好洗净。(香菇水留着备用)

   3.锅中放少许油,放入一些白糖,油热后吧鸡腿块放入锅中翻炒,翻炒少许时间把萝卜也放入翻炒,然后放入香菇水,在放入大料两瓣。放入香菇木耳,盖上锅盖炖30分钟左右。最后放入青椒块在炖6分钟,放入少许盐就可以出锅了。

小贴士

   椰丝和椰蓉的口感很不同,椰丝更有嚼劲,更甘香可口,令你吃完一件,马上又想吃第二件了,呵呵。。。。

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