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蓝莓山药泥的做法

蓝莓山药,又称蓝莓山药泥,是夏日里既美味又养生,同时又老少皆宜的凉菜,说是凉菜倒是更象饭前甜点,吃起来酸甜可口。

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食材介绍

铁棍山药3根大概300克,50克、牛奶80克、蓝莓黄瓜适量。,裱花袋和裱花嘴,玻璃器皿

蓝莓山药泥的做法步骤

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1. 所有食材准备好备用。

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2. 山药去皮后放入九阳电饭煲,山药表面有一层黏液,接触到皮肤会很痒,所以一定要带上厨房专用手套去皮,蒸熟之后就没事了。

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3. 半小时即可

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4. 蒸熟之后把牛奶山药一起放入破壁机选择果汁功能

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5. 打好后的效果

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6. 把打好的山药泥装入裱花袋

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7. 黄瓜切片均匀的摆在盘子里

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8. 依次挤出自己喜欢的造型,不要出黄瓜的边,这样看上去是不是更有清凉的感觉。

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9. 淋上稀释的蓝莓酱汁,摆上萝卜的下角料装饰,既清凉又好看的美食

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10. 美美的再来一张^O^

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