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香煎小土豆的家常做法

  小土豆皮薄色浅,圆溜溜地非常可爱,它的口感细糯可口,无论是煎炖炸都非常好吃。

  主料:小土豆600g、

  辅料:辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉、迭迭香均适量

  香煎小土豆的做法步骤:

  1. 小土豆清洗干净

  2.放入笼屉,上锅蒸熟

  3. 剥去小土豆的皮

  4. 把小土豆稍微压扁一些

  5. 平底锅少油,油热放入小土豆中小火煎。

  6.撒入辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉调味

  7.最后放入迭迭香等调料,炸黄小土豆两面为宜。

  8.OK

  小贴士:宜中小火


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