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油炸平菇的做法

油炸<a href=/shicai/shucai/PingGu/index.html target=_blank><u>平菇</u></a>的做法

喜欢吃油炸平菇的朋友,其实可以在家自己动手做油炸平菇,因为油炸平菇的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的油炸平菇比起来,自己做的油炸平菇又健康,吃起来更放心。

油炸平菇食材介绍

主料:

平菇(300g) 鸡蛋(1个)

辅料:

油(适量) 十三香(1勺) 鸡精(1勺)酱油(2勺) 盐(1.5勺)面粉(1碗)

油炸平菇的做法步骤:

1.准备食材

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2.水洗过之后,手撕成大小均匀的条状

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3.加入生抽鸡精,盐,十三香,半碗面粉,打入一个鸡蛋,搅拌均匀

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4.油烧热,平菇放入锅之前再均匀涂抹面粉,炸3分钟左右出锅。

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5.来一张成品图,很美味

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小贴士:

1.给宝宝做的,所以没放辣椒,有喜欢孜然的也可以放点,味道会更好。

2.炸的过程中要中小火,喜欢脆的,可以炸久一点。

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