快乐菜谱网

酸菜粉肠

  • 用料

  • 粉肠400g

  • 酸菜100g

  • 大蒜适量

  • 老抽适量

  • 料酒适量

  • 胡椒粉适量

  • 酸菜粉肠的做法步骤

  • 养生食谱大放送

      1.酸菜切丝,粉肠用盐抓一下洗净,大蒜切末。

  • 养生食谱大放送

      2.锅里下水和粉肠煮熟。

  • 养生食谱大放送

      3.煮好的粉肠捞起切小段。

  • 养生食谱大放送

      4.锅里热油,下大蒜末炒香。

  • 养生食谱大放送

      5.再加入切好的酸菜。

  • 养生食谱大放送

      6.加入切好的熟粉肠爆炒几分钟。

  • 养生食谱大放送

      7.最后加入适量的老抽、料酒和胡椒粉调味,倒进清水,加盖煮到水分干为止。

  • 小贴士

  •   粉肠要提前用盐抓一下,清洗干净。

上一篇:煮豆丝

下一篇:潮汕炒薄壳